大家好，辣椒今天给各位分享辣椒炒土豆丝的炒土常家常做法的一些知识 ，其中也会对辣椒炒土豆丝的豆丝家常做法视频进行解释 ，文章篇幅可能偏长
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，土豆现在就马上开始吧 ！丝的视频 本文目录 辣椒炒土豆片 原料
：土豆 、做法辣椒 、辣椒海鲜酱油 、炒土常盐
、豆丝蒜末 。法辣 做法步骤 第1步、椒炒家常两个辣椒切块 ，土豆两个土豆切片 ，丝的视频3瓣蒜切末备用 。 第2步
、土豆片用清水多清洗几遍 ，去除淀粉。 第3步
、锅内放入少许油 ，油热后放入土豆片花椒粉
，翻炒。 第4步 、土豆片翻炒两分钟后倒入尖椒 ，海鲜酱油一勺，盐少许继续翻炒。 第5步、辣椒和土豆片再炒大概5分钟左右就能熟了 ，然后放入蒜末翻炒 。 第6步
、放入蒜末炒大概一分钟后就可以出锅了 。 家常炒土豆片
，做法简单 ，和尖椒一起炒
，清香味浓 ，炒制时这两步骤不能省 ，炒出的土豆片清爽 、不粘锅 ，是一道家常下饭菜
。下面分享下做法
： 【家常尖椒炒土豆片】所需材料
：土豆2个 、尖椒2个、油盐适量
、葱1段 、大蒜2瓣 、 做法步骤
： 1.尖椒洗净
、土豆去皮洗净 2.把土豆对半切开 ，再切成厚薄均匀的片 ，土豆片厚薄要切的均匀些 ，这样炒制时成熟度一致
，不会生熟不均 ，土豆片切好后，放在清水中投洗2遍 ，洗去表面的淀粉
，捞出控净水分待用 ，这样做的好处就是土豆片不会氧化不会氧化变黑 ，炒制时不会粘锅 ，这是做土豆片的小窍门 ，这个步骤不能省 。 3.葱切葱花
，大蒜切片 ，尖椒去蒂去籽 ，切成片
。 4.锅加水烧开 ，下入土豆片焯水至断生 ，将土豆片捞出过一遍凉水
。这一步是很关键的，但是时间不能太长 ，不然炒出来的土豆片就不脆了 ，土豆片焯水可以缩短炒制时间 ，炒制时不粘锅
，不易碎 。 5.锅加油烧热
，下入葱花爆香 。 6.下入尖椒翻炒
，将尖椒炒制颜色变深
。 7.下入土豆片
，再加入盐，蒜片 ，大火快速翻炒均匀
，关火
，盛出装盘即可
。 用料 土豆1个 青椒1个 猪肉50克 生抽1汤匙 盐适量 葱5克 姜3克 料酒1勺 做法步骤 1
、准备食材 2
、土豆去皮 ，切成大小适中的片 。青椒去蒂去籽切成滚刀小块 。猪肉切薄片
。姜切丝 、葱切葱花。 3 、起锅热油，加入肉片翻炒至变色 4 、加入葱姜炒出香味 5
、加入土豆片 ，料酒 ，将土豆炒至7成熟 6
、加入青椒 ，翻炒片刻 7 、最后加生抽
，少许盐 ，炒匀即可 OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。青椒土豆做法王刚
土豆片怎么炒
第一美食阿飞怎样做土豆片炒青椒